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金菠萝简介

  


金菠萝(MD2,Golden Pineapple),主产地为北美哥斯达黎加和亚洲菲律宾,富含短软纤维、风味浓郁悠长、肉汁四溢、入口即化;富含维生素A、B、C、柠檬酸、菠萝蛋白酶、葡萄糖等,味甘性温,有健胃消食、消炎止泻、补脾、清理血管、健美瘦身等功效,为食药俱佳的时令佳果,被誉为菠萝贵族,为全球最畅销及高端鲜果贸易的主要品种之一。



食用方法—金菠萝刺眼浅,无需挖果眼;含菠萝蛋白酶少,食用前无需用卤水或盐水浸泡;将刀沿着果肉与果皮部分环割即可,或用西瓜切法,如下图,置冰箱冷藏后口感更佳。

          金菠萝不需要扣果眼                             普通菠萝需要扣果眼



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